Die "Neue Schweizer Kuh"
Noch mehr Fleisch, noch mehr Milch oder Wolle je Tier – lange anerkanntes Ziel in der Viehwirtschaft – das Ergebnis Qualzucht. Eine Initiative dagegen „die IG Neue Schweizer Kuh“.
Magensonden
Exporterfolg und Abwege der Rinderzucht – Magensonden für die 1.500 Milchkühe eines Familienbetriebs in Oregon/USA und einenen Betrieb mit 3.000 Kühen in Arabien (Kleine Zeitung 17.3.2018); ein Exporterfolg für eine kleine Grazer Firma, zugleich ein Schlaglicht auf die Abwege derViehwirtschaft: immer größere Tieransammlungen, naturwidrige Kraftfutter/Getreide-Fütterung, die ständiges pH-Wert-MMessen und -Senden wichtig macht. Mehr: https://diepresse.com/home/wirtschaftM/economist/5282884/Liveberichte-aus-dem-Rindermagen