Irland erwägt 200.000 Kühe zu schlachten, um die Klimabilanz des Landes zu verbessern. Das mag für die Landesbilanz gut sein, für die Weltklimabilanz bringt es wohl nichts. Die vielen Rinder in Irland gibt es, weil die Nachfrage nach Milch und Fleisch in Europa so groß ist. Fällt Irland aus, springen andere Länder ein. Die vielen […]
Ein bemerkenswerter Film im ORF, Plädoyer für Pflanzliche Ernährung. „Wie unser Essen den Planeten zerstört“, letzten Sonntag 21.5; 23:05, noch zu sehen in der TVthek bis Pfingstsonntag, 28. Mai. Weniger Fleisch und mehr Fisch hilft auch nichts. Die für die Fischproduktion üblich gewordene Massenfischhaltung – Fischfarmen – ist vielleicht sogar schädlicher als die Fleischproduktion: Pestizide, […]