Zu Allerseelen gedenken wir unserer Toten, der toten Menschen. Ein guter Anlass, auch unserer toten Tiere zu gedenken, der Millionen fühlender Wesen, mögen wir sie für beseelt halten oder nicht, die wir töten lassen, um sie zu essen. 100 Millionen und mehr lassen wir Österreicherinnen und Österreicher jedes Jahr sterben, für unseren Magen. Muss das sein? Weniger Fleisch täte unserer Gesundheit und auch unserem Klima gut.
100 Millionen Tiere jährlich. Tiere, die nach meist traurigem, häufig qualvollem Dasein für uns sterben müssen. Es könnten weniger sein, würden wir uns mit etwas weniger Fleisch begnügen.
Es sind grob gerechnet in Österreich etwa 70 Millionen geflügelte Tiere, vornehmlich Masthühner, Puten. 10 Millionen vierfüßige Tiere, vor allem Schweine, Kaninchen , Rinder, Wild. Die Zahl der Fische lässt sich schwer schätzen, es sind wahrscheinlich 10 bis 20 Millionen. Die jährlich etwa 8 Millionen Legehennen werden von uns Menschen nur kleinenteils verzehrt, meist aber zu Tierfutter verarbeitet; ebenso die etwa 8 Millionen männlichen Küken. Für die Milcherzeugug müssen jährlich etwa eine halbe Million Kühe und Kälber ihr Leben lassen.