Ein bemerkenswerter Film im ORF, Plädoyer für Pflanzliche Ernährung. „Wie unser Essen den Planeten zerstört“, letzten Sonntag 21.5; 23:05, noch zu sehen in der TVthek bis Pfingstsonntag, 28. Mai.
Weniger Fleisch und mehr Fisch hilft auch nichts. Die für die Fischproduktion üblich gewordene Massenfischhaltung – Fischfarmen – ist vielleicht sogar schädlicher als die Fleischproduktion: Pestizide, Desinfektionsmittel, Antibiotika, höherer Methanausstoß. Meereswildfisch wird immer giftiger (Quecksilber, etc.). 80% der Mikroplastik im Pazifik kommt von im Meer zurückgelassenen Fischgerät (Netze, etc.).
Ein bemerkenswertes Buch: Johann Safran Foer „Wir sind das Klima: Wie wir unseren Planeten schon beim Frühstück retten können“. Hörprobe noch auf Radio Ö1 RadioThek. 25.5; 11:05, noch bis 31.5.2023. Das 2012 erschienene Buch „Tiere essen“ des Amerikaners mit jüdischen Wurzeln in Polen gab im deutschen Sprachraum Anstoß für eine intensive Vegetarismus Debatte.